9塊9的草莓折射出我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的變革

　　即使是周末的銀座超市,也能輕易看出水果區(qū)和其它區(qū)域的人氣差別,因為這里售賣不少價格昂貴的進口水果,售價動輒數(shù)十元。但在不久前的一個周末,該超市水果區(qū)的一個柜臺前居然排起了長隊,抬頭望去,促銷海報上寫著大大的“藍莓9.9元”。

　　“一盒才9.9元,沒想到藍莓能這么便宜!”濟南的李女士告訴記者,女兒喜歡吃藍莓,但以前價格太貴,小小一盒200克,前幾年賣三四十元,所以都是等到周末孩子從學校回來才給她買上一小盒。這次,李女士一下買了4盒,“女兒看到一定很高興”。

　　從“貴族水果”到“大眾水果”,“9.9元藍莓”的背后,其實是一場農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的變革。

　　再訪劉慶忠,依然是在藍莓地里。他是山東省農(nóng)科院果樹研究所的研究員,1998年把藍莓從美國帶到了齊魯大地,選育出適宜我省栽培的優(yōu)良品種,建立了工廠化育苗技術體系,還根據(jù)藍莓品種的生態(tài)適應性,對全省適栽區(qū)域進行了區(qū)劃。

　　“通過成果推廣轉化,山東現(xiàn)已有近10家企業(yè)或合作社進行藍莓繁育,藍莓種植面積已達10多萬畝。”劉慶忠說。正是有了這樣快速擴大的種植面積,9.9元一盒的藍莓便不足為奇了。

　　農(nóng)民種植藍莓,效益可觀:莒南縣壯岡鎮(zhèn)硯柱河西村的董自卿,從2005年起就在劉慶忠的指導下種植藍莓,今年,他的藍莓樹進入了盛產(chǎn)期,一畝能收4000斤,畝均效益達到了10萬元。而在莒南、膠南等地,藍莓酒、果醬、飲料等深加工也已起步。“世界水果皇后”在齊魯大地扎下了根。2009年7月,本報曾刊發(fā)《藍莓可做果樹調整首選品種》報道,當時的預言,正逐漸變?yōu)楝F(xiàn)實。

　　農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構轉型升級,必須要有強有力的科技支撐。這里的“科技支撐”,遠遠超出了“科技成果”的概念,而是要從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的整體布局切入,研究農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)全鏈條,在各關鍵領域、關鍵環(huán)節(jié),用創(chuàng)新的思維搞科研、做推廣,扎扎實實地把成果“寫”在大地上。這也正是全省唯一的省級綜合性、公益性農(nóng)業(yè)科研單位——山東省農(nóng)科院的不懈追求。對于已經(jīng)走過110年的山東省農(nóng)科院,“9.9元藍莓”只是其科技支撐中一朵小小浪花。

　　現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是在我省現(xiàn)有的較好農(nóng)業(yè)基礎上提質增效的必然選擇。對于山東,當前的關鍵在于“兩端”——前端是農(nóng)資產(chǎn)業(yè)鏈,包括種業(yè)、飼料、肥料、農(nóng)藥、農(nóng)機等；后端是農(nóng)產(chǎn)品精深加工、流通、銷售,努力的方向是使安全、綠色、新鮮的食品以最低成本、最短時間送到人們的餐桌上。

　　“前端”,最關鍵的是種業(yè)。山東省農(nóng)科院積淀豐厚,其自主培育的“濟麥22”在眾多小麥良種中首屈一指,良種良法配套,創(chuàng)造了單產(chǎn)最高、年推廣面積最大、適應范圍最廣三項“全國之最”,2012年在黃淮麥區(qū)種植3660萬畝,占比達1/4,實現(xiàn)連續(xù)四年蟬聯(lián)全國冬小麥種植面積第一,7年累計推廣1.44億畝,實現(xiàn)了小麥超高產(chǎn)育種的新突破,為實現(xiàn)山東糧食“十連增”以及目前“十一連豐”的良好局面、保障國家糧食安全作出了重要貢獻。此外,“魯原502”小麥、“魯單”系列玉米、“魯棉研”系列棉花、“花育”系列花生也都享譽全國；在保護和利用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)資源上的不斷探索,成功培育出了魯西黑頭肉羊新品系、“魯農(nóng)Ⅰ號豬配套系”、“魯煙白豬”新品種、“魯禽1號、3號麻雞”配套系等。今年,省政府又出資依托該院組建了山東種業(yè)集團股份有限公司,進一步整合資源、聚焦市場、激活創(chuàng)新,力爭打造產(chǎn)學研結合、“育繁推一體化”的大型現(xiàn)代種業(yè)企業(yè)。

　　“后端”,關鍵要在延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、農(nóng)產(chǎn)品精深加工上下功夫。這也是我國農(nóng)業(yè)普遍面臨的新課題。山東省農(nóng)科院以解決我省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)面臨的實際問題為重點,從特色和優(yōu)勢快速切入,目前,已形成四大優(yōu)勢研究方向,并在農(nóng)產(chǎn)品質量安全可追溯體系、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術研究等關鍵共性問題上實現(xiàn)了重要突破,大量成果已經(jīng)轉化到企業(yè)進行生產(chǎn)應用。該院農(nóng)產(chǎn)品研究所在莒南與企業(yè)合作的我國第一條花生多糖生產(chǎn)線正在建設,投產(chǎn)后,榨油剩下的花生粕將變廢為寶,成為榨油企業(yè)新的利潤增長點。