黃智敏：因地制宜 整合資源 發展農業循環經濟

　　嘉賓：黃智敏（中國氣象局荊州農業氣象試驗站高級工程師）

　　循環經濟不是一個新概念。在國家大力推動下，循環經濟正在各地積極試點并推廣。最近，有消息顯示部分地區精心打造的循環經濟產業園，并沒有創造顯著的效益，反而陷入債務泥潭。很多循環經濟項目發展不下去。在這種情況下，如何冷靜反思推動循環經濟發展？循環卻不經濟，這是為什么？

　　事實上，一提到循環經濟，人們往往想到的是工業、制造業領域的廢水、肥料再利用，或者是垃圾循環處理。各地的循環經濟示范園區，也往往以工業為基礎。然而，作為循環經濟的重要方面，農業方面的循環經濟模式缺少有人提及。而發展農業循環經濟恰恰是最易上手，也最普遍的一個方面。

　　去年底，國務院常務會議討論通過《“十二五”循環經濟發展規劃》，提出將圍繞循環工業、循環農業和循環服務業三大領域，以一系列循環經濟示范工程為抓手，構建循環經濟的產業體系。將通過建立生態恢復和環境保護的經濟補償機制，激勵農民自愿發展農業循環經濟。我國有哪些高效的循環經濟模式？發展農業循環經濟有什么好方法？推廣起來又有哪些困難？

　　發展農業循環經濟要充分利用氣候資源

　　記者： 我國人均耕地面積為0.101公頃,不足世界人均耕地的一半。由于土地資源是有限的，要增加糧食等農產品,那就需要發展資源科學利用的循環經濟。眾所周知，農作物的產量，90%—95%以上來自光合作用，這里面就有一個氣候資源利用問題。能否請您談談是否能夠利用氣候資源，發展農業循環經濟？

　　黃智敏：氣候資源是一種可再生的資源，人們應該把充分挖掘利用氣候資源，提高氣候生產力、光能利用率，作為發展現代農業循環經濟新的生長點。然而，氣候資源不像土地相對穩定，變率較大，尤其是一些氣象災害，既需要抗御，又更多的是順應。

　　記者：是否有一種模式，能夠充分利用現有氣候資源，并且能夠增加糧食或者其他作物的產量？因為氣候資源往往是不受人們控制的，所以這里面有沒有什么高效的方法？

　　黃智敏：其實有一種大家已經比較認可的方式，我們叫做高效種養模式。它的特點是在其設計與優化配置上，必須根據生態經濟學、農業氣象學、作物栽培學等原理，按系統科學方法，合理配置。因為是農業循環經濟方面的問題，所以以生物生產為主導，充分挖掘氣候資源，力求使得土、水、肥、種等資源互為助力。反映到最終的結果上，則是按照生態、時空、物能流轉換、產業組鏈(網)等多種規律，通過工程、生態、生物、農藝上的技術改造以及采用適應性措施，對不同生態型作物(動物)，各有偏好等差異的作物(動物)搭配，達到相容生物種群間相得益彰。也就是說，既發揮其生態功能，又發揮其立體增值效益。

　　因地制宜設計農業生態更能增加經濟效益

　　記者：這樣聽起來是一個特別好的概念，但是還有點不清楚。如何既發揮其生態功能，又發揮其立體增值效益？

　　黃智敏：想要發揮生態功能，重點是要掌握自然環境和氣候環境的特點。所謂生態功能，大多以農業濕地高效種養模式為例子。由于它產生在特定的濕地環境，而且又是曾經受到過人類活動干預的“濕地”。這一奢水且多種微地貌的環境，在生物圈中具有特殊的結構和功能屬性，它擁有豐富的水土，包括能引誘外來珍稀禽類，可攜帶補充微量元素或裝點優雅環境的資源；具有生物種群、群落的多樣性和較高的初級、次級生產力；能有效地調節氣候、調蓄洪澇漬水；能通過水的特有作用，淡化有害物質濃度、凈化環境、清除污染，可譽為準“自然之腎”的功能。因此，在此地所建立的高效種養模式，就應發揮濕地生態系統的生態功能，包括對大環境和生物間自我生態調控功能。

　　而立體增值效益則是一個更高的要求，其高效種養模式應具有立體結構、生態功能、市場屬性、綜合效益。它不只是在景觀上立體，而是在生物再生產、經濟再生產上具有多維立體結構和功能。在廣度上，它講究生物多樣性，建筑在農、林、牧、漁、鳥、蟲、微等生物生產的環境中；在深度上，對資源的保護性開發，要具有相當的深度，如對氣候、土壤、水分、生物、勞力、資金、物資、科技、信息等資源的開發要統籌規劃，既深度開發，又積極保護；在高度上，既把握物、能流轉換規律，適度延伸食物鏈（網），又按照經濟增值（殖）規律，延伸產品加工、貯運、銷售鏈條，達到多維經濟增值。

　　記者：這樣聽起來，如果能夠在農業循環經濟的層面，集資源優勢于一體，借助于理性的人為干預，那么很多無法利用的資源都可以高效利用了。目前有哪些具體的模式在農村推廣呢？

　　黃智敏：其實具體的形式有很多，主要依靠不同地區的氣候條件和自然環境而各有不同。總體來講大致有四種。一是單純高效種植模式，即充分利用氣候、土地、生物適應性的時空差，在周年內實行作物連、間、套、混、再生，達到一年二、三熟或多種多收。這是一種以提高復種指數為核心的模式。二是單純高效養殖模式，充分利用空間、水體，人為構建食物鏈或加增益、減耗環，實行魚、禽、畜立體分層混、套、兼養。諸如家魚分層養殖，上層為肥水性鰱、鳙魚，主食浮游生物；其排出糞便有利于水草生長，可供中層草食性草、鳊魚食用；下層為鯉、鯽魚屬雜食性魚，主食螺螄等底棲小型動植物，殘屑等。這樣各得其所。三是種養結合的高效模式，充分利用土地、水體、空間，對不同生態型動植物進行立體種養，優化配置；或按物能流轉換規律，使之在各自生態位共生共棲，互利互惠。典型的例子是甘蔗與食用菌間作，食用菌收后，將菌渣粉碎，摻制菌糠飼料喂豬，豬排糞便喂魚。四是種植與加工、養殖與加工結合的高效模式，形成現代生態立體種養加模式，可以綜合增值。

　　缺乏人才阻礙高效種養模式推廣

　　記者：如果能按照這種思想來進行設計并付諸實施，對農業循環經濟的發展是極大的促進。那么這種高效的種植模式，在現實中推廣情況如何？遇到了哪些困難？這又是為什么？能否具體講一講？

　　黃智敏：其實，高效種養優化模式，從它誕生時就受到了省、市（地區）縣級黨委與政府的高度重視。如在湖北荊州市，政府專門行文推廣“四湖研究”高效種養優化模式成果，并組織專家教授講師團，巡回16個縣市，講成果推廣萬人大課；現在有13種高效種養優化模式，在湖北省推廣達百萬畝以上。很多媒體也給予了報道，也就是說，在現實中是有很多成功成熟的案例的。

　　然而，近些年來，由于原來一些推廣優化模式的農民，年事已高，年輕一代農民大量涌入城市打工；加之優化模式屬精耕細作，當然也要求有一定的科技知識；鄉（鎮）農業技術推廣站幾近解體，這樣與20世紀90年代推廣盛期相比，面積有所萎縮。但有部分農民應用高效種養優化模式的優化機理，根據市場需求，配置了新的模式，如在潛江市試驗、示范的蝦稻共生（即小龍蝦與水稻）優化模式，它既能收入可觀的小龍蝦又能收入無污染生態優質米一季水稻，類似這種模式也正在嶄露頭角。

　　記者：未來在應用高效種養優化模式的設計思路與機理上，如何在廣大農村、農民中推廣開來？是否還有賴于政府等有關部門的頂層設計？

　　黃智敏：由于高效種養優化模式屬農業循環經濟范疇，人們不可等閑視之。加之目前在農業科研成果推廣上，正在向有利的方面轉化，只要能再度引起基層政府與相關部門重視，是可以進一步推廣與發展的。在我看來，應做好四個方面的工作：行政倡導號召，社會各界共促；依靠種田大戶，培植示范基地；科技部門牽頭，組織觀摩培訓；依靠媒體宣傳，疏通產品營銷。